16 Tháng Năm, 2016
Hành trình của cà phê từ hạt giống cho đến chiếc ly rất dài và phức tạp với nhiều công đoạn cần giám sát chặt chẽ, […]
Bài viết mới nhất của Oribeans Coffee
13 Tháng Năm, 2016
Trên thị trường quốc tế, cà phê thường được các công ty đưa ra theo hình thức BLEND hoặc SINGLE ORIGINE. Mới đây Starbucks cũng vừa […]
29 Tháng Tư, 2016
Vì đã nói nhiều về cà phê Việt Nam rồi, hôm nay chúng ta sẽ thử nhìn ra xung quanh xem các nước bạn làm cà […]
25 Tháng Tư, 2016
Nếu như ở làn sóng thứ nhất, với cà phê hòa tan thì NGƯỜI TIÊU DÙNG trở thành nhân vật chính được phục vụ với sự […]
15 Tháng Tư, 2016
Đã bao giờ bạn tự hỏi, “làn sóng cà phê” có nghĩa là gì? Và tại sao gần đây ở Việt Nam bắt đầu nhen nhóm […]
12 Tháng Tư, 2016
Oribeans Coffee Shop cung cấp cho bạn các công cụ pha cà phê phổ biến nhất hiện nay theo trào lưu 3rd wave trên thế giới: […]
5 Tháng Tư, 2016
Tại sao French Press lại dùng cà phê xay ở size “thô” – coarse grind? Theo Annette Moldvaer viết trong cuốn COFFEE OBSESSION, phương pháp brew […]
